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Cocina
Morales Bedoya, Enrique, Fogón caribe : La historia de la gastronomía del caribe Colombiano, Bogotá, La Iguana Ciega, 2010
Sarmiento Gómez, Eduardo, Frutas en Colombia, Bogotá, Cultural, 1986
Barney Cabrera, Eugenio, Notas y apostillas al margen de un libro de cocina, Colombia, La Minga, 1979
de Lloreda, María Antonia, Con Cagüinga y con Callana, Cali, Prensa moderna, 1977
D. Coe, Sophie, La verdadera historia del chocolate, México, Fondo de Cultura Económica, 1999
Precio de salida: COP $20.000
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